朕的心意联名款故宫粽子端午节礼盒共推出“艾安百福端午礼盒”“裹粽入画端午礼盒”“扇引清风端午礼盒”“游湖观舟端午礼盒”四种!
宫里过端午
农历五月初五为端午节。“端”有开端、初始之意,“端五”即“初五”,按照历法,五月即“午月”,“端五”逐渐演变为“端午”。
早在先秦时代,人们普遍认为五月为毒月,五日为恶日,每逢端午,家家户户在门楣插艾草,人们对端午的恐惧日渐消失,但深受各地喜爱的端午习俗,早已融入文化基因代代相传。
明清宫廷,端午的庆祝活动极为丰富,有挂五毒吊屏,设粽席,绘端午,观龙舟竞渡,赏承应戏,穿戴虎形装饰,佩香囊,系五彩丝,摇绣扇,赏石榴花,射柳,击球等。此外,皇帝也会向王公大臣、国子监生、百姓及使节等赠送礼物,如观龙舟竞渡、乘龙舟、布料、宴、茶、药、以及节令物品等。
如今,端午节已经成为中国首个入选世界非遗的节日。
虎泰端阳·中正家宴
【虎泰端阳】端阳佳节,象征国兴家泰人安宁的美好祈愿。
【中正家宴】自周朝起,“中正”便是历代首都建造的礼制准则,紫禁城是典型的中正建筑代表,如《紫禁城100》中讲述到“在古代堪舆家眼中,这是一股从昆乱山脉蜿蜒而至的王气,潜过天寿山,然后在古北京城的中央冒出来一座皇宫。”
养心殿内悬了一块牌匾,上书“中正仁和”,这块牌匾如同一面镜子,不仅在施政过程中起到了非凡的警示作用,亦是皇帝的治家之道。
朕的心意·故宫食品以「虎泰端阳,中正家宴」作为2023年端午系列产品主题,愿家康泰,国兴泰,天下安泰。
佛跳墙风味粽子
据《福州市志》记载,“佛跳墙”为福州传统名菜,居闽菜之冠,已有100多年历史。通常选用山珍、海味、鲍鱼等丰富食材煨于一坛,以繁复的烹饪方式,激发澎湃美味。梁实秋曾评价其“食不厌精,脍不厌细”,这也是清代宫廷御膳的主要特征之一。
“坊启荤春飘四邻”,佛跳墙流传至今,早已成为饮宴欢聚时,阖家共享的一道功夫美食。
朕的心意以传统名菜佛跳墙为粽子口味灵感,结合国家非物质文化遗产,将源远流长、博大精深的中国饮食文化包作一颗粽子,将文明的起源、传承、发展连为一体,表现出多元一体、连绵不绝、兼容并蓄的文化特质。
艾安百福·端午礼盒
灵感来源
设计理念
艾安百福端午礼盒包含:
- 上汤鲜鲍鱼佛跳墙风味粽 120g*1
- 上汤花胶鸡佛跳墙风味粽 120g*1
- 高汤北虫草鸡肉粽 100g*1
- 野米大肉粽 100g*1
- 经典鲜肉粽 100g*1
- 乌米奶黄软心粽 130g*1
- 燕麦八宝粽 100g*1
- 藜麦芋泥粽 100g*1
- 红袍豆沙粽 100g*1
- 金丝蜜枣粽 100g*1
- 香囊 *1
裹粽入画·端午礼盒
灵感来源
设计理念
裹粽入画端午礼盒包含:
- 上汤花胶鸡佛跳墙风味粽 120g*1
- 高汤北虫草鸡肉粽 100g*1
- 野米大肉粽 100g*2
- 藜麦芋泥粽 100g*1
- 红袍豆沙粽 100g*1
- 金丝蜜枣粽 100g*2
扇引清风端午礼盒
扇引清风端午礼盒包含:
- 上汤花胶鸡佛跳墙风味粽 100g*1
- 高汤北虫草鸡肉粽 100g*1
- 高汤蛋黄肉粽 100g*1
- 野米大肉粽 100g*1
- 经典鲜肉粽 100g*1
- 乌米奶黄软心粽 130g*1
- 燕麦八宝粽 100g*1
- 藜麦芋泥粽 100g*1
- 红袍豆沙粽 100g*1
- 金丝蜜枣粽 100g*1
游湖观舟端午礼盒
游湖观舟端午礼盒包含:
- 上汤花胶鸡佛跳墙风味粽 120g*1
- 高汤北虫草鸡肉粽 100g*1
- 经典鲜肉粽 100g*2
- 燕麦八宝粽 100g*1
- 红袍豆沙粽 100g*1
- 金丝蜜枣粽 100g*2